Frankreich ist ein kulinarisches Paradies, in dem niemand Kalorien zählt. Und doch sind französische Frauen bis in die späten Jahre schlank und formschön. Ihr Geheimnis ist es, kleine Portionen zu essen, aber oft viel Wasser, eine Diät, die reich an Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten ist. Hier sind die Regeln der französischen Küche, die Sie schlank halten.
Mahlzeiten sind ein wichtiger Teil des Lebens in Frankreich - sowohl privat als auch sozial. Wie ist es möglich, dass eine Nation von Butterliebhabern, Pasteten, Baguettes, Croissants und Champagner eine der niedrigsten Fettleibigkeitsraten in Europa aufweist? Im Gegensatz zum Schein hat die durchschnittliche Französin keinen stärkeren Willen als die übrigen Frauen. Sie weiß nur, wie man das Leben genießt. Und das Leben hat so viele Geschmacksrichtungen ... Hier sind die Geheimnisse der schlanken Figur der französischen Frauen:
Französische Frauendiät: ein gutes Frühstück am Morgen
Dies ist die wichtigste Mahlzeit des Tages - sie gibt Kraft und Energie zum Handeln, "dreht" aber auch den Stoffwechsel auf. Französische Frauen wissen genau, dass sie durch die Versorgung mit Kalorien in der ersten Tageshälfte ihre gefährliche Anhäufung am Abend vermeiden können. Somit verhindern sie die Ansammlung von Fett in strategischen Teilen der Figur.
Französische Frauendiät: regelmäßige und gut präsentierte Mahlzeiten
Französische Frauen essen immer zu festgelegten Zeiten gesundes Frühstück, Mittag- und Abendessen. In der Zwischenzeit essen sie 2-3 leichte Snacks. Sie kümmern sich nicht nur um den Geschmack der Gerichte, sondern auch um die Art und Weise, wie sie serviert werden. Je schöner das Gericht dekoriert ist, desto größer ist das Vergnügen für die Sinne und desto weniger Lust, sich selbst zu stopfen! Sie erinnern sich an eine weitere Regel: Mehr Essen kann auf einen großen Teller passen, also ist besser ... klein.
Die Ernährung der französischen Frauen: Nehmen Sie sich Zeit!
Französinnen sind echte Feinschmecker, essen also langsam (mindestens 15-20 Minuten) und kauen jeden (immer einen kleinen!) Biss gründlich. Während des Mittag- oder Abendessens sehen sie weder fern noch stöbern sie in Zeitschriften - sie konzentrieren sich nur auf den Inhalt des Tellers. Je langsamer Sie essen, desto weniger essen Sie und desto schneller fühlen Sie sich satt.
Die Ernährung französischer Frauen: voll bedeutet nicht übermäßiges Essen
Hungrige Augen sind größer als der Magen, daher dienen sie immer in angemessenen Portionen und lassen den Tisch etwas unbefriedigt. Das Gehirn braucht 15 Minuten, um die Meldung "Ich bin voll" des Magens zu lesen. Wenn Sie also essen, bis Sie sich satt fühlen, sind Sie überfressen.
Die Ernährung der französischen Frauen: Sie können alles tun, aber in Maßen
Die französische Küche ist voller Kalorienbomben - aber keine schlanke Französin stopft sich damit! Ein kleines Stück Pastete oder Käse mit einem Glas Wein bleibt nicht plötzlich in ihren Hüften. Zumal sich die Französin daran erinnert, Kalorien auszugleichen - und wenn sie an einem Tag am Tisch verrückt wird, isst sie am nächsten weniger und leichter.
Wichtig
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Mindestens 7 Stunden Schlaf
Es gibt eine enge Beziehung zwischen Schlafmangel und Gewichtszunahme. Ein schläfriger Mensch ist nervös und dies führt zu übermäßigem Essen - und dann ist Essen der einfachste Weg, um Energie, Kraft, Stimmung und Stress abzubauen. Deshalb versuchen französische Frauen, mindestens 7 Stunden am Tag zu schlafen.
Wagen Sie es nicht zu wiegen!
Sie nehmen nicht zu oft zu. Sie wissen, dass sich Ihr Körpergewicht mehrmals täglich ändert. Wir wiegen morgens, nachmittags und abends unterschiedlich. Darüber hinaus nehmen Frauen an mehreren Tagen im Monat aufgrund von Wassereinlagerungen im Körper zu. Und deshalb verlassen sich französische Frauen lieber auf ihre Augen und die Größe ihrer Kleidung, um zu beurteilen.
Die Ernährung französischer Frauen: gesunde Snacks zur Hand
Die Französin erlaubt der hungrigen Situation nicht, sich auf irgendetwas zu stürzen. Der Angriff des Wolfshungers hat mehr als eine Diät ruiniert. Deshalb hat er immer einen kleinen Snack in der Handtasche: ein paar Nüsse, Mandeln, Obst (frisch oder mehrere getrocknet) oder Joghurt trinken. Es ist auch eine psychologische Bremse - das Bewusstsein, dass Sie Ihren Hunger jederzeit stillen können, es beruhigt Sie und beruhigt - und reduziert so Ihren Appetit.
Die Ernährung der französischen Frauen: eine abwechslungsreiche Speisekarte
Französische Frauen lieben es, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und mit Gerichten zu experimentieren, die seit Jahren auf ihren Tischen stehen. Sie gehen davon aus, dass das Essen ein großes Vergnügen ist. Im Gegensatz zum Aussehen erfordert abwechslungsreiches Kochen nicht so viel Aufwand: Um einem vertrauten Gericht einen neuen Geschmack zu verleihen, fügen Sie einfach andere Gewürze, Kräuter, Zitronensaft hinzu oder gießen Sie Wein ein. Und dank dessen stimulieren wir die Sinne und die Vorstellungskraft und fallen nicht in eine Ernährungsroutine.
Die französische Frauendiät: Wochenendbelohnungen
Entsagung ist die Mutter der Niederlage. Deshalb geben französische Frauen Süßigkeiten nicht ganz auf. Wenn sie ein Croissant zum Frühstück genießen, essen sie es. Aber nur einmal pro Woche! Am Wochenende genießen sie auch die Kalorien, für die die französische Küche bekannt ist. Aber sie kontrollieren ihren Appetit, sie füllen weder Vorräte auf noch holen sie den Rest der Woche auf. Und am nächsten Tag kehren sie ruhig zu einer rationalen Ernährung zurück.
Die Ernährung französischer Frauen: Fisch und Meeresfrüchte so oft wie möglich
Französinnen essen oft Seefische, auch fette, weil sie wertvolle Omega-Fette enthalten. Es gibt auch viel Kalzium und Phosphor in Fischen, die benötigt werden, um die Knochen in gutem Zustand zu halten. Jod ist auch wichtig - ohne es wäre die Schilddrüse nicht in der Lage, richtig zu funktionieren. Frische Meeresfrüchte sind jedoch eine reichhaltige Zinkquelle, die die Arbeit des gesamten Nervensystems verbessert.
Französische Frauendiät: Joghurt? Natürlich!
Es ist nahrhaft, kalorienarm (100 g haben nur 75 kcal) und vor allem sehr gesund (1 g enthält etwa 10 Millionen lebende Bakterienkulturen, viele Mineralien und Vitamine sowie eine große Menge Kalzium). Französische Frauen bereiten normalerweise ein leichtes Frühstück, Snacks oder Desserts auf Basis von Naturjoghurt zu.
Die Ernährung französischer Frauen: Wenn Fett, dann nur Öl
Französinnen bereiten daraus eine leichte und gesunde Vinaigrette zu. Sie wählen das beste Olivenöl extra vergine. Es hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System - es enthält Antioxidantien, die den Blutdruck senken.Darüber hinaus wirkt es als bestes Kosmetikum - es verbessert das Aussehen von Haut, Haaren und Nägeln und befeuchtet den Körper von innen.
Französische Frauendiät: gutes Brot, aber in Maßen
Nur übermäßiges Essen auf Brot führt zu Fettleibigkeit. Brot (insbesondere Vollkornmehl) ist reich an Ballaststoffen, so dass Sie schnell ein Gefühl der Fülle bekommen und Ihren Stoffwechsel verbessern. Keine Französin kann gleichgültig an einer Bäckerei vorbeikommen. Sie erinnert sich jedoch an zwei wichtige Regeln: Sie wählt gutes Brot und isst es in kleinen Mengen zusätzlich zu einer großen Portion eines Salats mit einer leichten Vinaigrette-Sauce.
Die Ernährung der französischen Frauen: Blauschimmelkäse nach dem Essen
Camembert, Brie, Roquefort sind weltberühmte französische Käsesorten. Sie sind köstlich, aber sehr kalorisch (100 g sind ungefähr 360 kcal!). Französinnen essen sie oft, aber sie werden nicht fett. Warum? Zuerst erscheint der Käse am Ende des Essens auf dem Tisch und es wird wenig gegessen. Zweitens enthält es konjugierte Linolsäure (CLA), die den Stoffwechsel beschleunigt und die Fettmenge im Körper reduziert. Drittens enthält Käse Kalzium, um den Gewichtsverlust zu erleichtern.
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