Eine Diät bei Problemen mit der Gallenblase ist eine leicht verdauliche Diät. Dank dessen haben Sie die Möglichkeit, unangenehme Beschwerden im Zusammenhang mit Erkrankungen der Gallenblase zu vermeiden. Was sagt Ihnen, wenn Sie Probleme mit der Gallenblase haben? Welche Diät sollten Sie einhalten, wenn Sie Probleme mit der Gallenblase haben? Sehen Sie, wie das Menü bei Problemen mit der Tasche aussehen sollte?
Eine Diät bei Problemen mit der Gallenblase ermöglicht es Ihnen, die wahrgenommenen Beschwerden zu reduzieren: Sodbrennen, Blähungen, Durchfall, Gewicht und das Gefühl der Fülle oder Quetschung im Bereich des rechten Hypochondriums. Überprüfen Sie, welche allgemeinen Dita-Regeln für Probleme mit der Gallenblase gelten und wie ein Beispielmenü aussieht, wenn Sie Probleme mit der Gallenblase haben.
Diät bei Gallenblasenproblemen: ein Menü
- Frühstück: 2 Scheiben abgestandenes Weizenbrot mit 1/2 Teelöffel Butter, eine Scheibe magerer Hüttenkäse, Müsli mit Magermilch, Bratapfel
- 2. Frühstück: Kajzer mit 1/2 Teelöffel Butter und 2 Scheiben Hähnchenfilet, 2 Salatblättern, ein Glas Tomatensaft
- Mittagessen: Zitronensuppe (Rezept gegenüber), 2 Esslöffel Reis, 2 Esslöffel Hühnereintopf, 2 Esslöffel Rote Beete, ein Glas geriebenes Kompott
- Nachmittagstee: Fruchtgelee (hergestellt aus mit Gelatine verfestigtem Saft, unter Zusatz von beispielsweise Aprikose oder Banane)
- Abendessen: schwacher Tee mit Zitrone und Reis und Gemüserisotto: 1/2 Tasse Reis in Wasser kochen, abtropfen lassen. Gehackte Karotten, Petersilie und Sellerie zugedeckt köcheln lassen und ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen. Kombinieren Sie den Reis mit dem Gemüse, legen Sie sie in eine Pfanne, die gefettet und mit Semmelbröseln bestreut ist, und gießen Sie eine halbe Tasse Magermilch in Kombination mit Eiweiß aus zwei Eiern hinein. Im Ofen bei 150 ° C backen. Mit Petersilie bestreuen.
Autor: Zeit S.A.
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Essen Sie regelmäßig, mindestens 4-5 mal am Tag, vorzugsweise alle 2-3 Stunden. Zu lange Intervalle zwischen den Mahlzeiten fördern die Stagnation der Galle. Vergessen Sie nicht ein leichtes Frühstück. Auf nüchternen Magen enthält die Gallenblase nicht genügend Gallensäuren, um Cholesterin aufzulösen. Steine können in der dichten, lang liegenden Gallenblase ausfallen. Bereiten Sie Mahlzeiten kurz vor dem Essen zu, lagern Sie sie nicht und erhitzen Sie sie nicht erneut. Sie sollten frisch und warm sein - weder zu heiß noch zu kalt. Es wird empfohlen, es in Wasser oder Dampf zu kochen und ohne Fett zu schmoren. Das Braten in Fett und Backen ist verboten, außer das Backen in Folie oder Pergament. Denken Sie daran, dass selbst die dünnsten Lebensmittel nach der Aufnahme des Fettes aus der Pfanne schwer verdaulich werden und daher eine starke Kontraktion der Gallenblasenwände und einen erhöhten Gallenfluss verursachen. Andernfalls:
- Ersetzen Sie die Creme durch Joghurt oder Kefir.
- Beschränken Sie den Verzehr von Butter (nicht mehr als einen Esslöffel pro Tag) und Eiern (bis zu 2-3 pro Woche).
- Fettkäse sind ebenfalls nicht ratsam: gelber, geschmolzener und blauer Käse.
- Sie können nur mageres Geflügelfleisch, Lendenstück, Schinken essen. Und vom Fleisch: Kalbfleisch, Puten, Huhn, Lamm, Kaninchen, Wild und mageres Schweinefleisch oder Rindfleisch.
- Essen Sie mindestens zweimal pro Woche mageren Fisch (Kabeljau, Forelle, Zander, Flunder, Barsch, Hecht, Pollock, Seehecht, Plötze).
- Kuchen mit Sahne und Schokolade aufgeben. 2-3 mal pro Woche können Sie ein Dessert essen: Obstmousse, Gelee, Gelee, Biskuit.
- Trink keinen Alkohol. Einmal pro Woche können Sie sich ein Glas Rotwein leisten. Es enthält Polyphenole, die durch Senkung des Cholesterins in der Galle die Bildung von Steinen verhindern.
- Geben Sie den Kaffee auf oder beschränken Sie sich auf eine Tasse pro Tag. Trinken Sie es nicht auf leeren Magen!
- Starker Tee, Kakao und kohlensäurehaltige Getränke werden ebenfalls schlecht vertragen.
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