Nahrungsergänzungsmittel: benötigt oder nicht? Fragen Sie Ihren Arzt nach Nahrungsergänzungsmitteln

Nach dem Gesetz sind Nahrungsergänzungsmittel Zubereitungen, die Lebensmittel und keine Medikamente sind. Sie können keine Krankheit heilen, werden aber manchmal dringend benötigt. Wann lohnt es sich, nach Nahrungsergänzungsmitteln zu greifen? Wie kann man Supplementation verwenden, um sich selbst zu helfen, nicht um Schaden zuzufügen?

Nahrungsergänzungsmittel sollen unsere Ernährung mit Nährstoffen ergänzen, die in natürlichen Lebensmitteln enthalten sind - Vitaminen, Mineralien und anderen Substanzen mit physiologischer Wirkung. Die letztere Gruppe umfasst nicht nur chemische Verbindungen, sondern auch Pflanzenextrakte (z. B. aus Ginkgo biloba, Ginseng, Baldrian), die nicht in Lebensmitteln enthalten sind. Vorbereitungen, die sie enthalten, werden aufgerufen Borderline-Produkte, da es schwierig ist festzustellen, ob es sich noch um Nahrungsergänzungsmittel oder bereits pflanzliche Arzneimittel handelt.
Es wird davon ausgegangen, dass wir 2013 2,9 Mrd. PLN für diese Produkte ausgeben werden, was bedeutet, dass ein statistischer Pol etwa 54 PLN für sie ausgeben wird. Es ist jedoch nicht viel, wenn man bedenkt, dass einige von uns sie überhaupt nicht kaufen, andere werden viel Geld für sie ausgeben. Die Frage ist nur, ob es notwendig ist? Einige argumentieren, dass Nahrungsergänzungsmittel für die Erhaltung der Gesundheit unerlässlich sind, andere argumentieren, dass es ausreicht, sich richtig zu ernähren. Wer hat recht?

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine kluge Ernährung, aber sie können den Körper unterstützen

Eine ausgewogene Ernährung liefert alle Substanzen, die unser Körper benötigt. Es gelingt jedoch nicht allen Polen, es täglich zu verwenden, und daher haben sie möglicherweise einen Mangel an bestimmten Nährstoffen, die durch Nahrungsergänzungsmittel ergänzt werden sollten. Was können wir vermissen? Sicherlich Vitamin D. Untersuchungen haben gezeigt, dass seine Konzentration im Blut eines statistischen Pols aufgrund der Klimazone, in der wir leben, für mindestens ein halbes Jahr zu niedrig ist. Wir haben nicht genug Sonne und das meiste dieses Vitamins wird von der Haut unter dem Einfluss ultravioletter Strahlen synthetisiert. Wir haben auch nicht genug Folsäure (Vitamin B9), weil unsere Ernährung den täglichen Bedarf für diesen Inhaltsstoff nur zu 50% abdeckt. Im Allgemeinen fehlen uns jedoch keine antioxidativen Vitamine (A, E und C). Unter den Mineralien ist der Verbrauch von Kalzium (bis zur Hälfte) und Magnesium sicherlich zu gering (dies sind jedoch keine großen Mängel). Frauen im zweiten Schwangerschaftstrimester haben möglicherweise nicht genug Eisen und alle, die nicht zweimal pro Woche Omega-3-Fettsäuren essen. Unsere Ernährung ist auch zu ballaststoffarm - der durchschnittliche Pole isst ungefähr 20 g davon pro Tag, aber es sollten 30 g sein.

Vorsicht vor hohen Dosen - Nahrungsergänzungsmittel können überdosiert werden

Durch die gleichzeitige Einnahme mehrerer Präparate können wir einige Vitamine und Mineralien überdosieren, was gesundheitsschädlich sein kann. Zu Beginn dieses Jahrhunderts durchgeführte Studien haben gezeigt, dass beispielsweise synthetische Antioxidantien wie Beta-Carotin oder Vitamin A in großen Dosen den oxidativen Stress (d. H. Die schädliche Wirkung freier Radikale) erhöhen, anstatt ihn zu verhindern. Es sollte auch beachtet werden, dass ein Überschuss einer Komponente zu einem Mangel einer anderen führen kann, z. B. wenn wir Beta-Carotin über einen längeren Zeitraum in hohen Dosen verwenden, kann die Konzentration von Vitamin E abnehmen. Und es ist leicht zu überdosieren, nicht nur aufgrund der Verwendung mehrerer Produkte. Viele Lebensmittel sind mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. Wenn wir zusätzlich Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, haben wir möglicherweise zu viel Nährstoff. Die Form eines Nahrungsergänzungsmittels kann auch zu seinem Überschuss beitragen. Bei einigen Menschen, die Zubereitungen in Form von Brausetabletten verwendeten, wurde die tägliche Aufnahme einer Mineral- oder Vitaminkomponente um ein Vielfaches überschritten. Sie wurden als leckeres Sektgetränk behandelt.

Einen Arzt konsultieren

Bevor wir nach einem Nahrungsergänzungsmittel greifen, sollten wir einen Arzt konsultieren. Erstens benötigen wir möglicherweise überhaupt keine Ergänzung. Zweitens kann sich herausstellen, dass wir aufgrund unseres Gesundheitszustands keine Produkte mit bestimmten Inhaltsstoffen einnehmen sollten, z. B. Kalzium, und Zubereitungen mit Preiselbeeren (eine große Menge Oxalate) werden für Menschen mit Nierensteinen nicht empfohlen, und Zubereitungen mit Beta-Carotin für Raucher. Außerdem können Nahrungsergänzungsmittel mit Medikamenten interagieren und deren Wirkung schwächen oder verstärken, z. B. sollte Knoblauchextrakt nicht in Kombination mit einigen Antibiotika eingenommen werden, und Ginseng sollte nicht mit Verhütungspillen eingenommen werden. Drittens wird der Arzt ein Nahrungsergänzungsmittel empfehlen, von dem er überzeugt ist, dass es gesundheitsfördernde Auswirkungen hat und vom Patienten benötigt wird.

Für das Inverkehrbringen von Nahrungsergänzungsmitteln sind keine klinischen Studien erforderlich

Schätzungen zufolge kommen jedes Jahr etwa 3.000 neue Nahrungsergänzungsmittel auf den Markt. Ihre Registrierung ist viel einfacher und billiger als bei Arzneimitteln, deren Wirksamkeit und Sicherheit durch klinische Studien bestätigt werden müssen. Es reicht aus, dem zuständigen Sanitärinspektor unterstelltes Büro die entsprechenden Unterlagen vorzulegen, einschließlich Informationen über die Zusammensetzung des Produkts und seine gesundheitsfördernden Wirkungen. Der Hauptinspektor kann, muss aber keine Untersuchung durchführen, um zu klären, ob sie mit der Realität übereinstimmen. Wenn der Hersteller ab Dezember 2012 zusätzliche Informationen in die Verpackung aufnehmen möchte (sogenannte gesundheitsbezogene Angaben), muss er auf die Liste dieser Angaben zurückgreifen, die die Europäische Kommission auf der Grundlage wissenschaftlicher Untersuchungen erstellt hat. Sie bestätigen, dass sich ein bestimmter Inhaltsstoff in einer bestimmten Dosis positiv auf die Gesundheit auswirkt.