Nahrungsergänzungsmittel wurden erfunden, um die Ernährung mit allem zu ergänzen, was der Körper benötigt, insbesondere mit Vitaminen und Mikroelementen. Nahrungsergänzungsmittel unterscheiden sich von Medikamenten dadurch, dass sie Krankheiten nicht heilen oder verhindern. Darüber hinaus können sie bei unangemessener Einnahme und in zu hohen Dosen schwerwiegende Beschwerden verursachen.
Die Rohstoffe und Dosierungen, die bei der Herstellung des Supplements verwendet werden können, sowie Form und Gestalt sind streng definiert. Daher haben einige Präparate mit Vitamin B6 oder C den Status eines Arzneimittels, andere - ein Nahrungsergänzungsmittel. Das Geheimnis liegt in der Zusammensetzung und Dosis. Indem wir der Magie der Werbung erliegen, vergessen wir, dass Nahrungsergänzungsmittel kein Ersatz für gesunde Ernährung sind. Der Körper profitiert mehr von der Nahrung als von seinen chemischen Gegenstücken. Eine abwechslungsreiche Ernährung hat eine reichhaltigere Zusammensetzung, und außerdem verlängern einige Inhaltsstoffe von Lebensmitteln die Haltbarkeit oder verstärken die Wirkung anderer. Zum Beispiel verlängern Flavonoide, die in Blaubeeren oder Apfelbeeren enthalten sind, die Haltbarkeit der Vitamine C, A, E. Daher ist die Einnahme eines Vitamins nicht dasselbe wie das Essen von Trauben.
Wichtig
Zur sicherheit
Ab Januar 2010 können nach den neuen Vorschriften Produkte, die an Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel grenzen, nicht mehr als Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden. Bei zweifelhaften Vorbereitungen ist die Stellungnahme des Amtes für die Registrierung von Arzneimitteln, Medizinprodukten und Biozidprodukten bindend. Als Arzneimittel qualifiziert, unterliegen sie wie alle Arzneimittel strengen pharmazeutischen Vorschriften und strengen Kontrollen.
Nahrungsergänzungsmittel können überdosiert werden
Synthetische Vitamine können überdosiert werden, was mit natürlichen Verbindungen viel schwieriger ist. Dies gilt insbesondere für fettlösliche Vitamine: A, E, D und K. Wenn wir sie in großen Dosen oder auf nüchternen Magen einnehmen, können sie sich im Körper ansammeln. Zu viel Vitamin A stört die Leber und verursacht Hautkrankheiten. Zu viel Beta-Carotin verursacht Schläfrigkeit und unter dem Einfluss von Nikotinrauch verwandelt sich Beta-Carotin in freie Radikale (dies gilt für Personen, die 2 Packungen Zigaretten pro Tag rauchen). Es wird empfohlen, Vitamin D vorsichtig einzunehmen, da der Körper seinen Überschuss nur dann beseitigt, wenn er unter dem Einfluss der Sonne in der Haut synthetisiert wird.
Eine unnötige oder unangemessene Einnahme kann das Calcium-Phosphat-Gleichgewicht stören und atherosklerotische Veränderungen verschlimmern. Wasserlösliche Vitamine, deren Überschuss im Urin ausgeschieden wird, können ebenfalls Nebenwirkungen haben. Vitamin C kann Magenbeschwerden verursachen und die Nieren schädigen, ohne das Immunsystem wesentlich zu beeinträchtigen. Das Überschreiten der täglichen Dosis von Omega-3-Fettsäuren (1 g) kann Übelkeit, Blutungen aus Nase und Zahnfleisch verursachen.
Nahrungsergänzungsmittel: Gefährliche Wechselwirkungen
Einzelne Vitamine und Mineralien arbeiten eng zusammen und zu viel von einem kann die Absorption des anderen beeinträchtigen (eine ausgewogene Ernährung sorgt für Ausgewogenheit). Calcium muss zusammen mit Magnesium und Vitamin B eingenommen werden. Hohe Eisendosen erschweren die Aufnahme von Vitamin E und überschüssigen Ballaststoffen - Kalzium und Eisen. Mineralien und Vitamine können die Gesundheit verschlechtern, einige interagieren mit Medikamenten. Die gleichzeitige Einnahme großer Mengen von Vitamin B12 und C führt manchmal zu Nasenbluten. Calciumpräparate werden für Nierensteine nicht empfohlen.Vitamin K kann für Menschen, die Antikoagulanzien einnehmen, gefährlich sein. Calcium, Eisen und Magnesium verringern die Wirksamkeit einiger Antibiotika. Wenn jemand gesund isst und sich gut fühlt, gibt es keinen Grund, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Es gibt Situationen, in denen sie benötigt werden, z. B. geschwächte Immunität, übermäßige Arbeit. Dann lohnt es sich, einen Arzt zu konsultieren, was für uns am besten ist.
