Abnehmen: wie man mit weniger Kalorien kocht

Eine Diät ist nicht einfach. Vor allem, wenn Sie in einem Topf für sich selbst und im anderen für Ihren Mann und Ihre Kinder kochen. Sie müssen keine separate Küche betreiben, während Sie Gewicht verlieren! Sehen Sie, wie einfach es ist, Lebensmittel mit unnötigen Kalorien abzunehmen.

Sie können lecker und gesund essen, Sie müssen nur genau prüfen, was gut und was schlecht in unserer Ernährung ist. Nehmen Sie dann Änderungen an Ihrer Ernährung vor. - Ich hatte eine Patientin, die zwei Abendessen gekocht hat - für sich selbst und für ihren Sohn und Ehemann -, sagt Katarzyna Zielinska. - Ich gab ihr einmal ein Rezept für einen Hühnereintopf (geschmorte Brüste mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten). Aber sie hatte im Voraus angenommen, dass ihre Herren lieber etwas Bestimmtes essen würden, also machte sie ihnen einfache, panierte Schweinekoteletts. Ein paar Tage später sagte sie zu mir: „Kasia, ich habe diesen Eintopf noch nicht einmal probiert! Sie haben alles für mich gegessen! “. Ich ermutige meine Patienten, dasselbe zu tun. Um ihre Familie darauf aufmerksam zu machen, dass leicht verdauliche Lebensmittel sehr lecker sein können. Ich fordere sie auf, in der Küche zu experimentieren und sich neuen Geschmacksrichtungen zu öffnen. Schließlich gibt es viele Rezepte für leichte und einfache Gerichte, die erfolgreich für die ganze Familie zubereitet werden können. Die meisten Lieblingsgerichte der Haushaltsmitglieder können auch leicht durch Kalorien „abgespeckt“ werden - ohne ihren Geschmack zu beeinträchtigen.

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Weniger Kalorien in Ihrer Ernährung: verdünnte Säfte und Mayonnaise

Fruchtsäfte haben bekanntlich viel Zucker und Mayonnaise ist meistens fett - aber wenn Sie diese Produkte mögen, müssen Sie sie nicht aufgeben. Aber Sie können sie weniger kalorisch machen. Wie? Verdünnen Sie die Säfte mit Mineralwasser und geben Sie dicken Naturjoghurt in die Mayonnaise. Denken Sie daran, die Proportionen nicht drastisch zu ändern - und ein solcher Fehler wird meistens von Menschen beim Abnehmen gemacht. Wenn Sie den Saft plötzlich halb und halb mit Wasser verdünnen, wird es Ihnen einfach nicht gefallen, Sie werden normalen Saft verwenden oder ... Sie werden sich selbst beschämen. Das ist nicht der Punkt!

Weniger Kalorien in der Ernährung: Lebensmittel allmählich entfetten

Verwenden Sie bei der Herstellung eines leichteren Salatdressings zunächst mehr Mayonnaise und nur ein wenig Joghurt. Sobald sich Ihr Körper an den neuen Geschmack gewöhnt hat, mischen Sie ihn in einem halben Verhältnis. Und Sie werden nicht einmal bemerken, wenn die Mayonnaise zu einer Geschmacksergänzung für Joghurt wird. Braten oder grillen Sie das Fleisch. Wenn Sie etwas braten müssen, bürsten Sie die Pfanne mit einer Bürste - Sie verbrauchen viel weniger Fett. Kochen Sie die Suppen in Puten- oder Hühnerbrühe und machen Sie sie mit Milch anstelle von Sahne weiß. Probieren Sie die Gemüsesuppe mit viel Dill - sie schmeckt gut, ohne sie aufzuhellen. Sie können die Brühe leicht entfetten - kühlen Sie sie einfach ab und sammeln Sie dann das fettige "Auge". Wenn Sie dicke Saucen mögen, verdicken Sie sie mit etwas Kartoffelmehl oder gedünstetem und gemischtem Gemüse (z. B. Zwiebel, Karotte). Verwenden Sie viel frische und getrocknete Gewürze. Dank ihnen werden Sie weniger Salz unbemerkt für den Geschmack des Gerichts verwenden. Zusätzlich verbessern Petersilie, Dill, Estragon, Knoblauch und Ingwer den Stoffwechsel.