Matura-Prüfung, Aufnahmeprüfungen, Sitzung ist eine schwere Zeit für Gehirnzellen. Damit sie voll ausgelastet sind, müssen sie morgens mit der richtigen Menge an gutem Kraftstoff versorgt werden. Was vor den Prüfungen zu essen, um das Gehirn zu unterstützen?
Es ist am besten, spätestens eine Woche vor dem intensiven Studium mit der Vorbereitung der Diät für die Tests zu beginnen. Dann bringen sie greifbare Ergebnisse. Um den Tag in guter Form zu beginnen, lernbereit zu sein und einen klaren Kopf zu haben, muss das Frühstück variiert werden, da jedes Produkt unterschiedliche Nährstoffe enthält. Es ist am besten, wenn Sie Ihre Morgenmahlzeit innerhalb einer Stunde nach dem Aufstehen einnehmen. Das Frühstück muss nahrhaft, nährstoffreich, aber leicht verdaulich und kalorienarm sein. Andernfalls werden Sie faul und schläfrig, anstatt das Lernen anzuregen.
Gut essen für das Gehirn - essen Sie es vor der Prüfung
- Das Frühstück darf nicht auf Vollkornprodukte verzichten, d. H. Vollkornbrot, braunen Reis und Getreide, das reich an komplexen Kohlenhydraten ist. Sie sollten Energie zum Lernen liefern. Eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate sind auch Samen, Sprossen und Hülsenfrüchte. Der Körper verdaut sie langsam und systematisch und gibt Glukose an das Blut ab, die Hauptnahrung des Gehirns (das Gehirn verbraucht fast die Hälfte der im Blut zirkulierenden Glukose). Dank dessen können graue Zellen es bei Bedarf gut nutzen. Damit der Glukosespiegel konstant bleibt, sollten Produkte, die reich an komplexen Kohlenhydraten sind, fünfmal täglich in kleinen Portionen gegessen werden. Sie enthalten auch wichtige B-Vitamine und Magnesium, die das Gedächtnis, die Konzentration und die ordnungsgemäße Weiterleitung von Nervenimpulsen beeinflussen und Stress und Schlaflosigkeit vorbeugen. Menschen mit der richtigen Menge Magnesium können besser mit Stress umgehen. Dieses wichtige Element ist auch in Bohnen, Buchweizen, Bananen, Blattgemüse, Nüssen und dunkler Schokolade enthalten (Nüsse und Schokolade sind leider kalorienreich).
- Ein wichtiger Bestandteil des Frühstücks sind Gemüse und Obst oder Säfte, die vorzugsweise zu Hause frisch gepresst werden. Sie enthalten Vitamine und Mineralien, die die Aktivität der Gehirnzellen stimulieren und ein schnelles Lernen und Gedächtnis ermöglichen. Sie alle sind eine Mine aus Beta-Carotin (Provitamin A), Vitamin C, E und Carotinoiden und enthalten Selen und Zink, wichtige Antioxidantien, die die Gehirnzellen vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützen. Zusätzlich erleichtern die Vitamine C und E das logische Denken. Beeren (frisch oder gefroren) sind sehr wertvoll: Johannisbeeren (besonders schwarz), Erdbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren. Die darin enthaltenen Flavonoide sorgen für ein gutes Gedächtnis. Tomaten, Grapefruits, getrocknete Aprikosen, Rosinen und Avocados enthalten viel Kalium, das die Übertragung von Nervenimpulsen ermöglicht, die Konzentration verbessert und die Denkfähigkeit erhöht.
- Es lohnt sich, ein Sandwich oder einen Salat mit Lachs, Hering, Sprotten und Sardine zu essen. Fettige Seefische enthalten Omega-3-Säuren, die die Blutversorgung des Gehirns verbessern und den Fluss von Nervenreizen zwischen den grauen und weißen Substanzen verbessern. Die Effizienz des Denkens, Verstehens und Erinnerns hängt von ihnen ab.
- Die nächste Komponente des Frühstücks sollten Produkte sein, die gesundes Eiweiß liefern - Milchprodukte, mageres Fleisch von bester Qualität (Kalbfleisch, Geflügel) und Hülsenfrüchte. Protein ist wichtig für die Zellsynthese und die Erneuerungsprozesse des Körpers. Aufschnitt ist auch eine Quelle für Vitamin B12 (es stärkt das Gedächtnis, verbessert die Konzentration und die Assoziationsfähigkeit) und Eisen (dank dessen fließt sauerstoffhaltiges Blut in jede Gehirnzelle und erhöht so die Effizienz des Denkens). Eisen ist auch in Petersilie und Sprossen.
- Milch (vorzugsweise 1,5-2%), halbentrahmter Käse und Joghurt liefern Kalzium und eine kleine Menge Fett, die für die Aufnahme der Vitamine A, E, D und K benötigt werden.
- Eier und Öle (hauptsächlich Sojabohnen) liefern Lecithin, das für die schnelle Übertragung von Impulsen im Gehirn erforderlich ist. Es unterstützt das Erinnern und Wiederherstellen von Fakten und garantiert effizientes Denken. Lecithin kommt auch in Weizenkeimen, Getreide und Fisch vor.
Trinken Sie 2 Liter Flüssigkeit pro Tag
Bereits 1-2% Wassermangel führen zu Gedächtnisverschlechterung, Konzentration und Müdigkeit. Frisch gepresste Säfte und mittelmineralisiertes Wasser sind die gesündesten. Wenn keine gesundheitlichen Kontraindikationen vorliegen, können Sie Kaffee trinken, vorzugsweise aus einer Espressomaschine - Koffein stimuliert das Zentralnervensystem, erweitert die Blutgefäße, verbessert das Denken und hilft, Müdigkeit zu überwinden. 2-3 Tassen Kaffee sind ohne Gesundheitsschaden erlaubt. Gut gebrühter Tee, grüner Tee ist auch der beste Weg, um Energie hinzuzufügen - er enthält Katechine, die sich positiv auf den Intellekt auswirken.
Mach es unbedingt
Vor der Prüfung selbst
Essen Sie morgens ein nahrhaftes Frühstück. Eine hungrige Person ist gereizter und anfälliger für Stress. Es sollte jedoch nicht zu schwer sein (Rührei), da es insbesondere unter Stress Magen-Darm-Beschwerden verursachen kann. Toast mit Marmelade ist auch keine gute Idee, da es zu einem plötzlichen Anstieg der Energie und dann zu einem schnellen Abfall des Zuckergehalts und der Lethargie kommt. Übertreiben Sie Ihren Kaffee nicht - es kann Sie nervös machen. Wenn seit dem Frühstück einige Zeit vergangen ist, ist es gut, vor der Prüfung einen Snack zu sich zu nehmen - ein Stück dunkle Schokolade oder eine Tüte Nüsse.
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