Ich möchte meine täglichen Essgewohnheiten während der ersten und zweiten Schicht beschreiben, weil ich ein paar Pfund abnehmen möchte und deshalb um Tipps bitte. Wenn ich meine ersten Schichten habe, stehe ich um 4 Uhr morgens auf, brühe grünen Tee (ich trinke ihn seit Jahren), mache Sandwiches zur Arbeit - normalerweise ist es dunkles Brot mit Körnern, 2 Scheiben gelber Käse für jedes Sandwich und eine Wurst, ich gieße Ketchup ein und manchmal füge ich dünn hinzu eine Schicht geriebener Meerrettich und möglicherweise eine Scheibe Tomate oder Pfeffer. Nachdem ich Sandwiches gemacht habe, mache ich 2 oder 3 Sandwiches mit Käse oder einer Scheibe geschmolzenen Käses und Aufschnitt. Bevor ich an der ersten Schicht arbeite, trinke ich eine Tasse gekauften Kaffee, 250 ml Espresso. Die Pausen in der ersten Schicht sind jeweils um 8 Uhr und 11:30 Uhr für jeweils 30 Minuten. Nachdem ich nach 15:00 Uhr nach Hause zurückgekehrt bin, esse ich vom Vortag zu Abend oder mache schnell etwas, z. B. koche ich weiße Wurst, Fleischbällchen aus einem Glas plus Kartoffeln und Glas-Salat, oft auf Essigbasis. In der nächsten Woche vor der zweiten Schicht stehe ich um 10 Uhr auf, bereite das Frühstück in Form von normalerweise 4 Sandwiches zu, die denen der ersten Schicht ähneln, und koche manchmal Eier - 2 Stück oder dünne Würste - 3 Stück - und esse all diese Zwiebeln, Tomaten oder Paprika . Ich mache Pausen bei der Arbeit um 17:30 Uhr und 20:30 Uhr, dann esse ich 1 Sandwich mit einer Tasse schwarzen ungesüßten Tee aus einer Thermoskanne, die ich jeden Tag bei der Arbeit habe. Vor dem Ende der Pausen trinke ich ungefähr 200 ml eines isotonischen Getränks mit einem niedrigen Zuckergehalt von 4,4 g / 100 ml (ich trinke in der ersten und zweiten Schicht eine Flasche mit 500 ml eines solchen Getränks). Nach meiner Rückkehr gegen 00:30 Uhr habe ich Hunger und esse eine Portion gekochtes Gemüse (ich kaufe jeden Monat mehr Tiefkühlgerichte), manchmal mit Grütze (ich mag Grütze und kaufe auch einmal im Monat andere und größere Mengen). Ich bin 39 Jahre alt und 172 cm groß und kann im Moment ungefähr 74 kg wiegen. Mein Job basiert hauptsächlich auf kontinuierlichem Gehen (Pflücken). Jemand hat gezählt, dass wir täglich ein paar bis mehrere Kilometer zurücklegen, obwohl ich mit Sicherheit über ein Dutzend "gehe". Manchmal schlafe ich nach der ersten Schicht nach dem Essen etwa zwei Stunden lang ein, weil ich mich bei der Arbeit nicht verschone. Wir kochen am Wochenende und dies sind typische polnische Gerichte (ich esse gekochtes Fleisch), z. B. Knödel, Schweinekoteletts, Hackfleisch, Nudeln mit Hackfleisch und gelegentlich Suppen. Während der Woche esse ich viele verschiedene Früchte wie Äpfel, Bananen, Kiwi und Mandarinen. Ich muss zugeben, dass ich vor dem freien Tag, d. H. Zweimal pro Woche, auch alkoholarmen Alkohol (ich trinke kein Bier) in kleinen Mengen von 300 bis 400 ml konsumiere. Wie soll ich täglich mit meinem Lebensstil essen und arbeiten, um Gewicht zu verlieren und mehr Energie zu haben?
Beginnen wir mit den Ernährungsfehlern: Ihre Ernährung enthält zu viele tierische Fette, die aus Fleisch und Milchprodukten (Schmelzkäse und Käse) stammen. Weißwurst und Schweinefleisch sind fettiges Fleisch und sollten durch Geflügel und Fisch ersetzt werden. Sie essen auch zu wenig Gemüse, sie sollten mindestens 0,5 kg und vorzugsweise 0,75 kg wiegen. Sie versorgen Sie mit einem effizienten Stoffwechsel und Substanzen, die das Auftreten von Zivilisationskrankheiten verhindern. Sie trinken auch zu wenig Flüssigkeit. 2 Liter Wasser sind am besten. Ein starker Kaffee wird Sie dehydrieren, und ein isotonisches Getränk soll die durch Schweiß verlorenen Elektrolyte wieder auffüllen, anstatt Sie zu rehydrieren. Wie auch immer, ein fettes Menü benötigt mehr Verdauungssäfte und Wasser, um sie in ihre Hauptfaktoren zu zerlegen. Ihre Speisekarte ist eher eintönig, meistens Sandwiches. Mit Insulinresistenz sind Sie ständig hungrig und ohne Energie.
Wie isst man in zwei Schichten?
So ordnen Sie das Menü neu an. Mein Vorschlag: Zum Frühstück statt Sandwiches in Wasser gekochtes Haferflocken essen, Obst der Saison, Nüsse, Joghurt hinzufügen, Rührei mit Tomaten und frischen Kräutern essen (es kann Petersilie, Schnittlauch sein - sie liefern Vitamin C). Trinken Sie frisch gepressten Saft, z. B. Apfel-Karotte, Karotte-Orange. Nehmen Sie zum Arbeiten ein Eintopfgericht in eine Thermoskanne, z. B. Gemüsesuppe mit Geflügelfleisch oder Haferbrei mit Fleisch und Gemüse, und essen Sie ein Sandwich. Zu Hause zum Abendessen CD. Eintöpfe und Fisch mit Gemüse oder einem Sandwich für den Abend gebacken. Nehmen Sie Wasser mit und trinken Sie es in kleinen Schlucken.
Essen Sie an den Tagen der zweiten Schicht ein herzhaftes Frühstück, z. B. Omelett aus 2 Eiern mit Gemüse: Pfeffer, Tomate und magere Hühnerwurst. Mischen Sie zum zweiten Frühstück Erdnussbutter, Kirschen, Haferflocken oder anderen natürlichen Hüttenkäse. Essen Sie Suppe mit Fleischeinsatz, bevor Sie ausgehen. Um 17 Uhr essen Sie einen Eintopf aus der Thermoskanne: Brei, Fleisch, Gemüse. Wenn Sie hungrig sind, essen Sie Ihr Gemüse nach der Arbeit wie immer. Um schlank und gesund zu bleiben, geben Sie fetthaltiges Fleisch wie Schweinefleisch auf, ersetzen Sie es durch Geflügel und Fisch, essen Sie viel Gemüse und ersetzen Sie Knödel, Nudeln und Nudeln durch Grütze.
Und schließlich darüber, aktiv zu sein. Ein schneller Stoffwechsel und damit ein Mangel an Übergewicht ist auf die Muskeln zurückzuführen, die nicht nur beim Gehen verwendet werden sollten. Mit einem Wort, ich ermutige Sie, Cross-Fit-Aktivitäten, Tennis oder Schwimmen aufzunehmen, damit Ihre Wirbelsäule vom Gehen abhängt.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Iza CzajkaAutor des Buches "Diät in einer großen Stadt", ein Liebhaber von Läufen und Marathons.