Eine effektive und gesunde Ernährung: Wahrheiten und Mythen

Ist eine Diät, die auf dem Verzehr nur bestimmter Lebensmittelgruppen oder einer sorgfältigen Kalorienzählung basiert, ein gesunder Weg, um Gewicht zu verlieren? Oder ist es besser, zu fasten? Wir zerstreuen alle Zweifel.

Es gibt viele falsche Überzeugungen und widersprüchliche Meinungen über Gewichtsverlust. Wie trenne ich Fakten von Fiktion?

Beim Abnehmen spielt die Anzahl der Mahlzeiten keine Rolle

Nicht wahr. Während das, was Sie essen, wichtig ist, sind die Anzahl der Mahlzeiten und ihre Häufigkeit gleichermaßen wichtig. Wenn Sie dreimal am Tag essen, nehmen Sie eher zu als wenn Sie es in 4-5 Portionen aufteilen. Bei einer reduzierten Frequenz speichert der Körper Energie. Wenn Sie sich an 5 Mahlzeiten gewöhnt haben, die gleichzeitig gegessen werden, neigt es nicht dazu, es "nur für den Fall" aufzubewahren, sondern verwendet regelmäßig Nährstoffe. Dank der Regelmäßigkeit werden sie besser ausgegeben. Zum Beispiel bewirkt das Auslassen des Frühstücks die Ansammlung von Energiereserven, d. H. Fettgewebe.

Fakten und Mythen über Ernährung werden von Dr. Ania enthüllt

Diäten, die auf einer sorgfältigen Kalorienzählung oder dem Verzehr nur bestimmter Lebensmittelgruppen beruhen, haben keine dauerhaften Auswirkungen. Sie sind auch wegen ihrer Monotonie gefährlich und berauben den Körper vieler wertvoller Nährstoffe. Meistens kehrt er nach einiger Zeit zu alten Gewohnheiten zurück und der Pfeil auf dem Gewicht steigt wieder an ... Blut. Deshalb fühlt sich eine Person auf einer solchen Diät hungrig und sehnt sich nach etwas Süßem. Andererseits führen die wiederkehrenden Jojo-Effekte dazu, dass der Körper ein Problem mit der Regulierung der Stoffwechselrate hat. Es ist besser, länger auf die Effekte zu warten, aber stellen Sie sicher, dass sie für immer bleiben. Eine richtig ausgewählte Diät, die an die Bedürfnisse und Fähigkeiten angepasst ist, kann sich jedoch als angenehm herausstellen. Sie sollten keine zu drastischen Änderungen vornehmen, sondern Ihr Menü ändern, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Ich schlage vor, wöchentliche oder Wochenenddiäten in den Müll zu werfen, und statt einer anderen wundersamen Behandlung rate ich Ihnen, gesünder zu essen.

Wenn der Gewichtsverlust effektiv sein soll, muss das Abendessen um 18 Uhr gegessen werden.

Nicht unbedingt. Wer früh ins Bett geht, sollte zu diesem Zeitpunkt seine letzte Mahlzeit zu sich nehmen. Die Sache ist, es sollte 2,5-3 Stunden vom Abendessen bis zum Schlafengehen dauern. Dies ist die Zeit, die der Körper benötigt, um die Mahlzeit zu verdauen. Ihr Stoffwechsel wird im Schlaf verlangsamt. Es ist wichtig, dass das Abendessen leicht verdaulich ist - es kann eine Portion Protein (z. B. Fisch) und Gemüse sein. Die Belastung des Verdauungssystems zwingt die Bauchspeicheldrüse, mehr Enzyme zu produzieren, und die Leber, Galle zu produzieren.

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Stress ist nicht förderlich für den Gewichtsverlust, da er leicht von Süßigkeiten abhängig ist

Wahrheit. In Stresssituationen steigt der Blutdruck aufgrund der erhöhten Produktion von Adrenalin und Noradrenalin und das Herz arbeitet schneller. Gleichzeitig sinkt der Serotoninspiegel - das Hormon, das für gute Laune verantwortlich ist -. Die Leber setzt immer mehr Glukose im Blut frei, und die Bauchspeicheldrüse erhöht die Insulinproduktion, um sie abzubauen. Wenn der Blutzuckerspiegel sinkt, greifen Sie nach Süßigkeiten, um ihn wieder aufzufüllen. Es ist Zucker, der den Hunger am schnellsten stillt und auch ein Gefühl der Befriedigung vermittelt. Leider gibt es wieder einen Überschuss an Glukose im Blut, so dass die Bauchspeicheldrüse mehr Insulin produziert ... usw. Wenn solche Situationen häufig auftreten, ist es leicht, von Süßigkeiten abhängig zu werden.

Bewegung garantiert Gewichtsverlust

Nicht unbedingt. Kurzes und intensives Training verbessert Ihren Zustand, aber Ihre Fettreserven bleiben intakt! Während solcher Übungen verbrennen Sie hauptsächlich Kohlenhydrate. Deshalb möchten Sie sie nach dem Training ergänzen. Längere Anstrengungen sind erforderlich, um Fett zu verlieren. Die Fettverbrennung beginnt nach einem 30-minütigen, mäßig anstrengenden Training: Ihre Atmung ist schnell (aber gleichmäßig), Ihr Körper ist warm (aber es kommt kein Schweiß von Ihnen).

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Es ist besser, Protein zu vermeiden, wenn Sie Gewicht verlieren

Nicht wahr. Dies ist ein häufiger Fehler! Sie müssen mehr Protein essen, das der Baustein der Muskeln ist. Es sollte in jeder Mahlzeit enthalten sein. Es sollte genau 0,8 g Protein pro Tag für 1 kg Körpergewicht sein.

Fette werden beim Abnehmen nicht empfohlen

Nicht wahr. Fettmangel kann schwerwiegende gesundheitliche Auswirkungen auf den Körper haben (Verstopfung, hormonelle Probleme). Man sollte nur zwischen guten Fetten (Öle, Seefisch, Nüsse) und schlechten Fetten (in tierischen Produkten enthalten, außer Fisch) unterscheiden.

Obst kann nach Belieben beim Abnehmen gegessen werden, da es nicht mästet

Nicht wahr. Früchte sind eine gute Quelle für Vitamine und Ballaststoffe, aber auch Zucker. Nachdem Sie viel Obst gegessen haben, steigt der Insulinspiegel Ihrer Bauchspeicheldrüse, um Zucker zu verdauen, und Sie essen Süßigkeiten. Wenn es sinkt, werden Sie wieder essen wollen. Wenn Sie abnehmen möchten, vermeiden Sie kalorienreiche Früchte (Bananen, Trauben, Avocados). Als Beilage und als Snack zwischen den Hauptmahlzeiten eignen sich Beeren, Äpfel und Wassermelonen am besten. Seien Sie vorsichtig mit fertigen Säften, diese werden normalerweise zusätzlich gesüßt!

Wenn Sie beim Abnehmen sündigen, ist es nur Schokolade

Wahrheit. Unter zwei Bedingungen: Es ist ein kleines Stück und die Schokolade ist bitter. Denken Sie daran, dass jede Tablette extrem kalorisch ist - eine traditionelle Tablette hat einen Wert von über 500 kcal. Bittere Schokolade, vorzugsweise mindestens 70 Prozent. Kakao hat weniger Fett als beispielsweise Milch und einen niedrigeren glykämischen Index. Dies bedeutet, dass das Essen dieses Stücks die Bauchspeicheldrüse nicht dazu anregt, die Insulinproduktion zu erhöhen - es wird also keinen weiteren Hungeranfall geben. Wenn Sie also nicht widerstehen können, essen Sie ein Stück dunkle Schokolade. Vermeiden Sie jedoch unbedingt Riegel, gefüllte Milch und weiße Schokolade.

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