DIÄT für INFANTS oder wie und wann neue Gerichte eingeführt werden sollen

Die Entwicklung hängt von der Ernährung des Kindes ab. Natürlich isst das Baby zuerst nur Muttermilch oder modifizierte Milch, aber dann ist es Zeit für neue Gerichte. Wie und wann sollen sie vorgestellt werden? Wir empfehlen, was Sie einem Säugling in den folgenden Lebensmonaten geben sollen.

In den ersten 12 Lebensmonaten erhöht ein Kind sein Geburtsgewicht dreimal und wächst ungefähr 25 cm. Daher ist der Nährstoffbedarf in dieser Zeit außergewöhnlich hoch. Sechs Monate lang sind sie voll zufrieden mit Muttermilch oder von einem Kinderarzt empfohlener Milch. Ab der zweiten Jahreshälfte kann die Ernährung des Kindes verlängert werden und es lohnt sich nicht, sie zu verzögern. Ein Kleinkind, das zu lange nur Milch isst, hat Schwierigkeiten, sich an den neuen Geschmack zu gewöhnen. In seinem Körper können auch Mängel an Inhaltsstoffen, z. B. Eisen, auftreten.

Säuglingsernährung: ab 5 Monaten

In Ausnahmefällen können Sie Ihrem gestillten Baby einen Gemüsebrei oder einen Apfelpüree geben. Ein flaschengefütterter Säugling kann früher neue Lebensmittel einführen. Geben Sie bereits am Ende des 4. Monats ein paar Teelöffel geriebenen Apfel, Saft oder Karottenpulpe unter Zusatz von modifizierter Milch. Dann machen Sie eine Gemüsesuppe mit etwas Butter. Damit sich das Kind an die neue Konsistenz gewöhnt, servieren Sie die gemischte Suppe mit einem Löffel. Wenn Ihr Baby gerne etwas essen möchte, fügen Sie der Suppe nach und nach Petersilie, Blumenkohl, Brokkoli, Kürbis, Zucchini und Kürbis hinzu. Vermeiden Sie Sellerie, insbesondere Sellerie, da dieser allergen sein kann. Fügen Sie keinen Zucker, Salz oder würzige Gewürze hinzu. Beginnen Sie auch mit dem Servieren von Brei und Brei. Mischen Sie zunächst einen Teelöffel Brei mit Milch. Fügen Sie in wenigen Tagen den Brei zur Suppe oder zum Saft hinzu, um den Geschmack zu mildern.

Säuglingsernährung: ab 6 Monaten

Ein natürlich gefütterter Säugling kann von Zeit zu Zeit ein paar Teelöffel Gemüsebrei mit Fleisch mischen. Führen Sie bei einem flaschengefütterten Baby die Gemüsesuppe mit separat gekochtem Fleisch (2 Teelöffel) ein. Das Beste ist Puten- oder hautlose Hühnerbrust und für einen kleinen Allergiker - Kaninchen oder Lamm. Füttern Sie für den Anfang höchstens einen Teelöffel Fleisch und erhöhen Sie schrittweise die Menge auf den Löffel pro Suppenschüssel. Das Fleisch muss separat gekocht, gehackt oder gerieben werden. Fleischbrühe ist allergischer, also führen Sie es später ein. Zum Nachmittagstee - Püreesaft oder Obstmousse.

Säuglingsernährung: ab 7 Monaten

Wenn Sie Ihr Baby ständig stillen, ist dies der beste Zeitpunkt, um milchfreie Mahlzeiten einzuführen - Linsen und Suppen. Wo soll man anfangen? Karottenbrei kann zuerst gegeben werden. Dann Früchte, die hauptsächlich Vitamin C liefern. Wählen Sie diejenigen, die in unserem Land wachsen (Äpfel, Trauben und Blaubeeren). Bei flaschengefütterten Babys bei der nächsten Milch glutenfreien Brei einführen. Fügen Sie jeden zweiten Tag die Hälfte des Eigelbs zur Gemüsesuppe hinzu. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Fettstoffe, Aminosäuren, Lecithin, Vitamine und Eisen. Wenn Ihr Kind allergisch ist, kochen Sie das Ei hart - es fällt Ihnen leichter, das Protein, das möglicherweise das Allergen ist, abzutrennen. Zubereiten: Milchgelee auf die nächste Milch (abwechselnd mit der Suppe die Hälfte des Eigelbs dazugeben), frisches Obstpüree, Püreesaft, Fruchtmousse oder Milchfruchtdessert aus dem Glas.

Säuglingsernährung: ab 8 Monaten

Das Baby isst leicht Fruchtfleisch, lernt es zu schlucken, ohne zu würgen, und zerdrückt das Essen mit seinem Zahnfleisch. Das Verdauungssystem ist reifer, Sie können Ihr Baby allmählich daran gewöhnen, gröbere Gemüse- und Fleischstücke zu kauen und zu schlucken. Das Mischen muss nicht sehr gründlich sein, ein Teil des gekochten Weichgemüses kann mit einer Gabel zerdrückt werden. Stellen Sie drei milchfreie Mahlzeiten vor: Suppe mit Fleischbrühe oder Abendessen mit Gemüse und Fleisch, Haferbrei und Fruchtdessert aus reifen Birnen, Pfirsichen, Aprikosen, schwarzen Johannisbeeren, Apfelbeeren. Hackfleischbällchen zubereiten. Zum Nachmittagstee Milchgelee mit Eigelb oder Fruchtgelee (aus Fruchtsaft und Kartoffelmehl) servieren. Um Ihrem Kind das Kauen beizubringen, geben Sie ihm eine Handvoll Mais-Chips oder einen glutenfreien Biskuitkuchen.

Säuglingsernährung: ab 10 Monaten

Bereiten Sie ein Zwei-Gänge-Mittagessen vor: dünnere Suppe und Gemüsebrei, geknetet mit einer Gabel unter Zugabe von 4 Teelöffeln gekochtem Fleisch, z. B. Fleischbällchen. Die Konsistenz von Suppe und Fleisch sollte das Kauen des Lebensmittels stimulieren. Servieren Sie andere Mahlzeiten wie in den Monaten 8 - 9. Gewöhnen Sie Ihr Kind langsam an Weizen- und Roggenbrot, führen Sie Babykekse, Zwieback, feine Gerste und Haferflocken ein. Sie enthalten Gluten - ein Getreideprotein, das oft allergen ist. Versuchen Sie auch, Ihrem Baby Bananen zu geben.

Säuglingsernährung: ab 11 Monaten

Ein gesundes Kind kann ein ganzes Ei essen: 3-4 mal pro Woche ein Omelett oder gedämpfte Rühreier zubereiten. Bereichern Sie Ihr Menü mit magerem Geflügel und Kalbsaufschnitt.Vermeiden Sie jedoch Hackfleischwürste und -würste - sie sind sehr fettig und können Konservierungsmittel enthalten, die für Babys nicht empfohlen werden (z. B. Natriumnitrit). Es ist auch Zeit, Milchprodukte einzuführen. Geben Sie für den Anfang ein- oder zweimal pro Woche einen vollfetten Hüttenkäse, eine Scheibe mageren Käse, Kefir oder Naturjoghurt (ohne Konservierungsstoffe). Das Beste für einjährige Kinder sind gelbe Käsesorten mit mildem Geschmack ohne Gewürze, z. B. Podlaski, Meer, Gouda, leicht süßer Zementaler. Fügen Sie dem Menü Ihres Babys Abwechslung hinzu, indem Sie Desserts mit Fruchtstücken, süßen Datteln und würzigem Zimt einführen. Während dieser Zeit können Sie auch Weizenbrei (Manna), Haferflocken und Cornflakes servieren. Fügen Sie rohes Gemüse in kleinen Mengen zu Ihren Sandwiches hinzu: Salat und zerkleinerte, geschälte Gurke und Tomate. Am Ende des ersten Lebensjahres können Sie Ihr Menü auch langsam mit Fisch, Nüssen, Honig, Erdbeeren und Walderdbeeren bereichern (diese Produkte verursachen häufig Allergien). Wählen Sie für ein einjähriges Baby leicht verdauliche magere Fische: Kabeljau, Seehecht, Seezunge, Barsch, Zander, Hecht. Es ist am besten, sie nicht an allergieanfällige Kinder weiterzugeben.

Säuglingsernährung: über 2 Jahre

Das Menü älterer Kinder umfasst immer mehr Lebensmittel für Erwachsene wie mehrkörniges Frühstückszerealien, Müsli- und Schokoladenmüsli, Chicorée und Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen oder Saubohnen). Trockene Hülsenfruchtsamen liefern viel Ballaststoffe, die Gas und Gas verursachen. Aus dem gleichen Grund ist die Perlgerste auch schwieriger zu verdauen. Gruel und Brei können auf Junior-Kuhmilch zubereitet werden. Es ist am besten, unveränderte Kuhmilch erst nach dem dritten Lebensjahr zu geben. Zwei- und Dreijährige sollten keine Limonaden oder Säfte zum Trinken erhalten. Fruchtgetränke, die keine künstlichen Farb-, Konservierungs- und Aromastoffe enthalten, sind gut.