Wassermelone besteht zu 92 Prozent aus Wasser und enthält wenig Vitamine und Mineralien. Wassermelonen werden jedoch für andere Eigenschaften geschätzt - einen hohen Gehalt an Antioxidantien, die den Alterungsprozess verzögern und die Entwicklung von Krebszellen hemmen, und Citrullin - eine Aminosäure, die das Herz unterstützt, den Prozess der Muskelregeneration bei Sportlern beschleunigt und ... wie Viagra wirkt. Lesen oder hören Sie die ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteile der Wassermelone.
Während Wassermelone reich an Wasser (92%) und arm an Vitaminen und Mineralstoffen ist, ist sie reich an Antioxidantien wie Lycopin, Beta-Carotin, Lutein, Zeaxanthin und Cryptoxanthin, die den Körper vor Krebs schützen.
Darüber hinaus wirkt Wassermelone harntreibend und wird daher bei Nierenerkrankungen und Harnwegsinfektionen empfohlen. Wassermelone wirkt sich auch positiv auf das Verdauungssystem aus und verbessert den Stoffwechsel.
Darüber hinaus unterstützen die in der Wassermelone enthaltenen Wirkstoffe die Arbeit des Kreislaufsystems, stoßen schädliche Verbindungen aus dem Körper aus, die sich bei intensiven Übungen in den Muskeln ansammeln, und wirken wie Viagra.
Erfahren Sie mehr über die ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteile von Wassermelonen. Dies ist Material aus dem Zyklus LISTENING GOOD. Podcasts mit TippsUm dieses Video anzuzeigen, aktivieren Sie bitte JavaScript und erwägen Sie ein Upgrade auf einen Webbrowser, der HTML5-Videos unterstützt
Wassermelone senkt den Blutdruck und beugt einem Herzinfarkt vor
Wassermelone ist eine reichhaltige Quelle vieler Substanzen, die den Triglyceridspiegel im Blut kontrollieren und den Blutdruck normal halten, wodurch Herzerkrankungen verhindert werden:
- Carotinoide sind Antioxidantien und natürliche Pigmente, die für die rote Farbe des Wassermelonenfleisches verantwortlich sind. Lycopin gilt als Hauptvertreter von Carotinoiden, die die Oxidation von Cholesterin verhindern und somit den Druck in den Venen und Arterien senken. Darüber hinaus hemmt es die Vermehrung freier Radikale in Blutgefäßen, die deren mechanische Schädigung verursachen. Lycopin reduziert auch das Krebsrisiko, insbesondere Prostatakrebs. 100 g frische rote Wassermelone enthalten 4532 μg Lycopin, während die Tomate, die am häufigsten Menschen mit Herzerkrankungen empfohlen wird, nur 2573 μg enthält. Es ist wichtig zu wissen, dass die Menge an Carotinoiden umso geringer ist, je leichter das Fleisch der Wassermelone ist.
- Vitamin A und Vitamin C sind auch Antioxidantien, die helfen, den Blutdruck zu senken und somit das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls zu verringern.
- Kalium hilft bei der Kontrolle des Blutdrucks, da es die Ausscheidung von überschüssigem Natrium aus dem Körper beschleunigt (das für die arterielle Hypertonie verantwortlich ist) und atherosklerotische Prozesse in Blutgefäßen hemmt.
- Magnesium verbessert die Elastizität der Blutgefäße, so dass das Blut frei durch sie fließen kann. Darüber hinaus verhindert es einen Abfall des Kaliumspiegels und einen Anstieg des Natriumspiegels im Körper.
- Citrullin - Citrullin im Fleisch und in der Haut der Wassermelone ist eine organische chemische Verbindung aus der Gruppe der α-Aminosäuren, einem Derivat von Ornithin. Nach dem Eintritt in den Körper wird Citrullin in L-Arginin umgewandelt - eine Aminosäure, die den Stickoxidspiegel erhöht und die Entspannung der Blutgefäße bewirkt.
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Wassermelone - der König der Sommererfrischung. Warum lohnt es sich, Wassermelonen zu essen?Wir entwickeln unsere Website durch die Anzeige von Werbung.
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Es wird für Sie nützlich seinNährwerte der Wassermelone (pro 100 g)
Energiewert - 30 kcal
Gesamtprotein - 0,61 g
Fett - 0,15 g
Kohlenhydrate - 7,55 g
Faser - 0,4 g
Mineralien
Calcium - 7 mg
Eisen - 0,24 mg
Magnesium - 10 mg
Phosphor - 11 mg
Kalium - 112 mg
Natrium - 1 mg
Zink - 0,10 mg
Vitamine
Vitamin C - 8,1 mg
Vitamin A - 569 IE
Thiamin - 0,033 mg
Riboflavin - 0,021 mg
Niacin - 0,178 mg
Vitamin B-6 - 0,045 mg
Folsäure - 3 µg
Vitamin E - 0,05 µg
Vitamin K 1 (Phyllochinon) - 0,1 µg
Datenquelle: USDA National Nutrient Database als Standardreferenz
Wassermelone senkt das Druckniveau
Laut Forschung ist Wassermelone die reichste Quelle für natürliches L-Citrullin (100 g enthalten 300 mg). Die Professoren Arturo Figueroa und Bahram H. Arjmandi von der Florida State University stellten fest, dass die tägliche Einnahme von 6 g L-Citrullin aus Wassermelonenextrakt über 6 Wochen die arterielle Funktion verbessert und folglich den Blutdruck bei Patienten mit sogenannten gegen Bluthochdruck, d. h. hohen Normaldruck.
Wassermelone "Vegetable Viagra"
Dank Citrullin kann Wassermelone auch den Sexualtrieb steigern. Citrullin bewirkt wie Viagra-Tabletten eine Entspannung der Blutgefäße und verbessert die Durchblutung.
Untersuchungen zufolge sollten Männer mindestens sechs Scheiben Wassermelone essen, um die gleiche Wirkung wie eine Pille Viagra zu erzielen. Laut Bhimu Patil, Direktor des Obst- und Gemüseverbesserungszentrums der Texas A & M University, kann Wassermelone sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung von Erektionsproblemen eingesetzt werden.
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Autor: Zeit S.A.
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Finde mehr herausWassermelone für Sportler
Citrullin verursacht durch die Erweiterung des Lumens von Blutgefäßen das sogenannte "Muskelpumpe", wodurch das Muskelvolumen während des Trainings zunimmt.
Darüber hinaus ist Citrullin eine Aminosäure, die zusammen mit Ornithin und Arginin am Harnstoffzyklus teilnimmt, der giftiges Ammoniak neutralisiert - eine Substanz, die zur Muskelermüdung während des Trainings beiträgt. Wassermelone ermöglicht daher ein intensiveres Training und unterstützt die Muskelregeneration.
Untersuchungen haben gezeigt, dass die regelmäßige Einnahme von mehr Citrullin die Kraftausdauer verbessert. Der Konsum von etwa zwei Gläsern Wassermelonensaft pro Tag erhöht den Argininspiegel im Blut um über 10%, was zu einer besseren Blutversorgung und Ernährung des Muskelgewebes beiträgt.
Darüber hinaus besteht 92% Wassermelone aus Wasser, das mit Mineralien wie Kalium und Kalzium angereichert ist. Dadurch wird der Durst nicht nur schnell gestillt, sondern auch der Elektrolytmangel im Körper wieder aufgefüllt.
Wassermelone ist nichts für Diabetiker
Wassermelone ist zwar kalorienarm (30 kcal pro 100 g), aber eine konzentrierte Kohlenhydratquelle mit hohen glykämischen Werten (Wassermelonen-glykämischer Index = 75) und kann daher den Blutzucker schnell erhöhen. Für 7,55 g Kohlenhydrate gibt es bis zu 6,20 g dieser "schlechten", dh einfachen Zucker. Wassermelone wird daher nicht für Menschen mit Diabetes empfohlen. Menschen, die abnehmen, sollten sich auch daran erinnern.
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Autor: Pressematerial
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Wassermelone für Schönheit
Wassermelone ist eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien, die den Alterungsprozess der Haut verzögern (z. B. vor den schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlen schützen und bei der Heilung von Hautentzündungen helfen).
Die Gruppe der Antioxidantien umfasst nicht nur die oben genannten Lycopin, aber auch Vitamin A, das das Netzwerk der Blutgefäße vergrößert, wodurch mehr Sauerstoff und Nährstoffe mit dem Blut auf die Haut gelangen, und Vitamin C, das auch freie Radikale aus dem Körper "wegfegt" und die Wirkung anderer Antioxidantien unterstützt.
Wie schneide ich einfach und schnell eine Wassermelone?
Quelle: x-news / STORYFUL
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