Vitamin B7 (Biotin) - Wirkung, Ursachen des Auftretens, Mangelerscheinungen

Vitamin B7 (Biotin) ist wichtig für den ordnungsgemäßen Stoffwechsel, insbesondere für den Stoffwechsel von Glukose, dessen Spiegel im Blut stabilisiert ist. Aus diesem Grund ist Vitamin B7 für Menschen mit Diabetes wichtig. Was spielt Vitamin B7 sonst noch im Körper? Welche Produkte sind seine Quelle? Wie dosiere ich es?

Vitamin B7 (Biotin) ist im Vergleich zu anderen B-Vitaminen einzigartig, da es von der Darmbakterienflora produziert wird. Daher wird sein Mangel selten beobachtet. Dies ist eine gute Nachricht, insbesondere für Diabetiker, da Vitamin B7 für den ordnungsgemäßen Stoffwechsel wichtig ist, insbesondere für den Stoffwechsel von Glukose, dessen Spiegel sich im Blut stabilisiert. Was hat Vitamin B7 noch?

Erfahren Sie mehr über die Rolle von Vitamin B7 im Körper und darüber, in welchen Produkten wir es finden können. Dies ist Material aus dem Zyklus LISTENING GOOD. Podcasts mit Tipps.

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Vitamin B7 (Biotin) - Eigenschaften. Welche Funktionen spielt Biotin im Körper?

Vitamin B7 ist an der Synthese von Fettsäuren und dem Leucinstoffwechsel beteiligt und spielt eine wichtige Rolle im Prozess der Glukoneogenese. Biotin ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung von Diabetikern. Es wurde gezeigt, dass hohe Dosen von Biotin, die im nüchternen Zustand bei Patienten mit Typ-II-Diabetes mellitus verabreicht werden, die auf die Behandlung mit Sulfanylharnstoff nicht ansprechen, den Glukosegehalt verringern. Darüber hinaus beeinflusst Biotin auch das richtige Wachstum und die Entwicklung des Körpers sowie den richtigen Zustand der Haut.

Vitamin B7 (Biotin) - Symptome und Auswirkungen von Mangel und Überschuss

Die Symptome eines Vitamin-B7-Mangels treten hauptsächlich bei Patienten auf, die sich einer Langzeitbehandlung mit Antibiotika unterziehen, künstlich ernährte Patienten, Menschen mit einer sehr schlechten Ernährung und Menschen mit einer beschädigten Darmschleimhaut, die die natürliche Vitaminproduktion verhindert.

Schläfrigkeit
Apathie

Der Bedarf an Biotin steigt bei Menschen mit langfristiger parenteraler Ernährung, Hyperglykämie und Insulinresistenz.

Reizbarkeit, Angstzustände, Halluzinationen, Depressionen
Muskelkater
Taubheit der Füße und Hände
Veränderung der Hautfarbe (grauweiß), Abblättern der Haut
Haare fallen aus
gespaltene Nägel
Bindehautentzündung

Bisher wurden keine nachteiligen Symptome eines längeren Verzehrs höherer Biotindosen beobachtet.

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Vitamin B7 (Biotin) - Dosierung

Biotin-Standards bei ausreichender Aufnahme (AI)

Säuglinge - 5-6 µg
Kinder: 1 bis 3 Jahre - 8 µg; von 4 bis 6 Jahren - 12 µg; von 7 bis 9 Jahren - 20 µg
Jungen: 10 bis 18 Jahre - 25 µg
Mädchen - von 10 bis 18 Jahren - 25 µg
Männer: 30 µg
Frauen: 30 µg
schwangere Frauen: 30 µg
stillende Frauen - 35 µg

Quelle: Ernährungsstandards für die polnische Bevölkerung - Änderung, Food and Nutrition Institute, Warschau 2012

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Vitamin B7 (Biotin) - Produkte. Quellen des Auftretens von Vitamin B7

Biotin kommt in Fleisch vor - am meisten in der Leber (100–200 µg / 100 g) sowie in Nieren, Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel (5-10 µg / 100 g). Darüber hinaus ist es in Sojabohnen (65 µg / 100 g), Nüssen (30 µg / 100 g) sowie in:

im Eigelb
Milch
Käse
Kleie
in Fisch (Sardinen, Lachs)
Hefe
dunkler Reis
Gemüse - Mais, Blumenkohl, Erbsen, Tomaten, Spinat, Karotten, Rüben, Zwiebeln
unverarbeitetes Mehl
Raps- und Sonnenblumenöl,
Früchte - Bananen, Melonen, Grapefruits, Wassermelonen, Trauben und Pfirsiche

Lebensmittelverarbeitung, Kochen sowie UV-Strahlung führen zu einer teilweisen oder vollständigen Zersetzung. Es kann zusammen mit anderen B-Vitaminen in Vitaminpräparaten eingenommen werden.