Lohnt es sich Zitronenwasser zu trinken?

Zitronenwasser auf leeren Magen zu trinken ist, wie viele Menschen ihren Tag beginnen. Wasser mit Zitrone hat viele gesundheitliche Vorteile. Wir überprüfen, welche von ihnen in der wissenschaftlichen Forschung gerechtfertigt sind und welche lediglich wiederholte Mythen sind. Lesen oder hören Sie, ob es sich lohnt, Zitronenwasser zu trinken.

Lohnt es sich Zitronenwasser zu trinken? Hören Sie, was die Fakten und Mythen darüber sind. Dies ist Material aus dem Zyklus LISTENING GOOD. Podcasts mit Tipps

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Den Tag mit einem Glas Zitronenwasser zu beginnen, ist immer der aktuelle Trend in Bezug auf Gesundheit und Ernährung. Im Winter achten wir mehr auf den Gehalt an Vitamin C und den Schutz vor Erkältungen im Sommer - um den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu erfrischen. Zitronenwasser zu trinken hat viele Vorteile. Einige von ihnen werden durch wissenschaftliche Berichte bestätigt, andere - die Erfahrung vieler Menschen, die dieses Getränk morgens verwenden. Es gibt auch viele Mythen über das Trinken von Zitronenwasser. Wir überprüfen beliebte Informationen und prüfen, ob es sich lohnt, Wasser mit Zitrone zu trinken.

Zitronenwasser - wie zubereiten?

Die Zubereitung von Zitronenwasser ist sehr einfach. Drücken Sie einfach den Saft einer halben Zitrone in ein Glas Wasser und rühren Sie um. Saure Geschmacksliebhaber können mehr auspressen. Es sind verschiedene Arten von Zusatzstoffen zulässig, z. B. Honig, Minze, Zimt oder Ingwer. Der Streit um die ideale Temperatur von Zitronenwasser ist nicht beigelegt. Es gibt Anhänger von kalten und warmen Getränken. Die Wassertemperatur hat jedoch wahrscheinlich keinen merklichen Einfluss auf die Eigenschaften des Getränks.

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Zitronenwasser - wann trinken?

Es wird empfohlen, morgens, vorzugsweise direkt nach dem Aufwachen, etwa eine halbe Stunde vor der ersten Mahlzeit Wasser mit Zitrone zu trinken. Verwenden Sie es regelmäßig mindestens zwei Wochen lang, um die positiven Auswirkungen auf den Körper festzustellen. Ein Glas Wasser mit Zitrone liefert nur 9 kcal und deckt den Vitamin C-Bedarf des Körpers in 25%. Es ist ein leckeres Getränk und eine Alternative zu reinem Wasser.

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Lohnt es sich Zitronenwasser zu trinken? Wissenschaftlich belegte gesundheitliche Vorteile

1. Zitronenwasser enthält Antioxidantien. Zitronensaft ist eine Quelle von Flavonoiden - Antioxidantien, die die DNA und Proteine ​​der Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Infolgedessen können sie das Risiko für Krebs, neurodegenerative Erkrankungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Zitronenflavonoide senken den Blutdruck und erhöhen die Empfindlichkeit des Gewebes gegenüber Insulin, wodurch sie zur Vorbeugung von Diabetes beitragen. Die Reduzierung von oxidativem Stress und die damit verbundenen Schäden wurden in Tierversuchen nachgewiesen.
2. Zitronenwasser hilft, Nierensteine ​​loszuwerden. Zitronensaft ist reich an Zitronensäure, einer Verbindung, die verhindert, dass Kalzium unlösliche Nierensteine ​​bindet und bildet. Zahlreiche Studien am Menschen haben bestätigt, dass Zitronensäureester dazu beitragen, vorhandene Nierensteine ​​aufzulösen und die Bildung neuer zu verhindern.
3. Wasser mit Zitrone, auf leeren Magen getrunken, hydratisiert perfekt. Zitronenwasser weist viele der Eigenschaften von reinem Wasser auf. Eine davon ist die Körperfeuchtigkeit. Das Getränk kann sogar etwas wirksamer sein, da es mehr Elektrolyte enthält als Wasser allein. Um den Flüssigkeitsmangel im Körper nach der Nacht wieder aufzufüllen, lohnt es sich, morgens nach Wasser mit Zitrone zu greifen.
4. Wasser mit Zitrone hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Zitronenwasser ist hilfreich beim Abnehmen, da Sie sich beim Trinken satt und satt fühlen. Wenn der Magen voll ist, fühlen wir uns weniger hungrig.
5. Zitronenwasser hilft der Verdauung. Eine große Menge getrunkener Flüssigkeiten hilft der Nahrung, sich entlang des Verdauungstrakts zu bewegen. Zitronensaft kann die Sekretion von Galle beschleunigen, wodurch Nahrungsfett effizienter emulgiert und schneller verdaut wird.
6. Zitronenwasser hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Ähnlich wie bei reinem Wasser führt das Trinken von viel Zitronenwasser zu einer erhöhten harntreibenden Wirkung, einer schnelleren Entfernung von Toxinen aus dem Körper und einer stärkeren Verdünnung.
7. Zitronenwasser verbessert das Gedächtnis und die Konzentration. Eine bessere Konzentrationsfähigkeit und schnellere Denkprozesse sind wiederum auf die richtige Flüssigkeitszufuhr des Körpers zurückzuführen.
8. Zitronenwasser hilft dabei, das Säure-Base-Gleichgewicht des Körpers aufrechtzuerhalten. Zitrone wirkt trotz ihres sauren Geschmacks nach dem Verzehr alkalisierend auf den Körper. Zusammen mit dem Verzehr einer großen Menge Gemüse und Obst trägt es zur Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts von Körperflüssigkeiten bei.

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Vorteile des Trinkens von Zitronenwasser, wie es von Menschen wahrgenommen wird, die es verwenden

• Am Morgen stimuliert es besser als Kaffee - der erfrischende Geschmack von Zitrone kann stimulierend wirken. Mehr Lebensenergie ergibt sich auch aus der richtigen Flüssigkeitszufuhr des Körpers.
• Hilft, die Haut jung aussehen zu lassen - Vitamin C im Zitronensaft ist eines der Vitamine der Jugend. Beteiligt sich an der Produktion von Kollagen, verbessert die Hautfestigkeit und -spannung.
• Es schützt vor Erkältungen - Studien zeigen, dass zusätzliche Dosen von Vitamin C nur bei einem heute seltenen Mangel an Körper wirksam vor Infektionen schützen. Ein Placebo-Effekt kann jedoch wirken.
• Erfrischt den Atem - wenn Sie ein Glas Wasser mit Zitrone trinken, können Sie den Geruch eines unverwechselbaren Gerichts oder Alkohols loswerden.
• Lindert Sodbrennen - ein saures Getränk kann sich positiv auf die Aktivität der Schließmuskeln der Speiseröhre auswirken und deren Verschluss verbessern.
• Hilft bei der Bekämpfung von Verstopfung - das Trinken eines Glases Zitronenwasser auf leeren Magen hilft vielen Menschen, den Rhythmus des Stuhlgangs zu regulieren.

Mythen über das Trinken von Zitronenwasser

Zitronenwasser hat viele gesundheitliche Vorteile. Einige von ihnen sind jedoch Mythen, die keine Bestätigung finden.

MYTHOS 1. Zitronenwasser hilft Ihnen beim Abnehmen dank der löslichen Ballaststoffe (Pektin), wodurch Sie sich satt fühlen.

Faser tut, aber es gibt Spuren davon in Zitronensaft. Die meisten Ballaststoffe befinden sich in der Zitronenschale und den weißen Membranen.

MYTHOS 2. Das Trinken von Zitronenwasser erhöht Ihren IQ

Besseres Gedächtnis und Konzentration sind das Ergebnis einer angemessenen Flüssigkeitszufuhr des Gehirns durch Trinkwasser, nicht unbedingt mit Zitrone. Das Getränk selbst hat nicht die Eigenschaft, die Intelligenz zu verbessern.

MYTHOS 3. Zitronenwasser hilft dank seiner alkalisierenden Wirkung bei der Krebsbekämpfung

Dieser Mythos beruht auf der Behauptung, dass Krebszellen in einer alkalischen Umgebung nicht wachsen können. Es stellt sich jedoch heraus, dass der Tumor zwar eine saure Umgebung bevorzugt, aber auch in einer alkalischen Umgebung wachsen kann. Es zeigt auch die Fähigkeit, den Raum um ihn herum anzusäuern.

Quellen:

1. Joe Leech, Zitronenwasser 101: Was sind die Vorteile des Trinkens?, https://authoritynutrition.com/lemon-water-benefits/.

2. Joe Leech, 7 Wissenschaftlich fundierte gesundheitliche Vorteile des Trinkens von ausreichend Wasser, https://authoritynutrition.com/7-health-benefits-of-water/.

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Autor: Zeit S.A.

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Aleksandra Żyłowska-Mazgaj, Ernährungsberaterin Lebensmitteltechnologin, Ernährungsberaterin, Pädagogin. Absolvent der Biotechnologie an der Technischen Universität Danzig und an der Maritime Universität. Ein Befürworter einer einfachen, gesunden Küche und bewusster Entscheidungen in der täglichen Ernährung. Meine Hauptinteressen sind der Aufbau dauerhafter Änderungen der Essgewohnheiten und die individuelle Zusammenstellung einer Diät nach den Bedürfnissen des Körpers. Weil nicht jeder gesund ist! Ich glaube, dass Ernährungserziehung sowohl für Kinder als auch für Erwachsene sehr wichtig ist. Ich konzentriere meine Aktivitäten darauf, Wissen über Ernährung zu verbreiten, neue Forschungsergebnisse zu analysieren und meine eigenen Schlussfolgerungen zu ziehen. Ich halte mich an das Prinzip, dass eine Diät ein Lebensstil ist, nicht die strikte Einhaltung von Mahlzeiten auf einem Blatt Papier. Bei gesunder und bewusster Ernährung ist immer Platz für köstliche Genüsse.

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