Die Leber reinigt den Körper von schädlichen Stoffwechselprodukten und Toxinen, scheidet Galle aus und speichert Energie und Vitamine. Dies sind nur einige der 500 Funktionen, die es im menschlichen Körper ausführt. Und obwohl es extrem widerstandsfähig gegen Schäden ist, kann es im Laufe der Zeit Krankheiten und degenerativen Veränderungen unterliegen. Wie kann ich sie davor schützen?
Die Leber hat bemerkenswerte Regenerationsfähigkeiten, aber auch ihre Grenzen. Ein ungesunder Lebensstil, der jahrelang anhält - eine kalorienreiche, fettreiche Ernährung, mangelnde körperliche Aktivität, Alkohol- und anderer Missbrauch von Stimulanzien machen die Überlastung und die Regeneration schwieriger. Unbehandelte Virusinfektionen und chronische Krankheiten tragen zur Entzündung und Zerstörung der Zellen bei. Möglicherweise bemerken Sie lange nicht, dass etwas Schlimmes damit passiert - die Leber tut nicht weh, ruft nicht um Hilfe, und wenn alarmierende Symptome auftreten, ist es oft zu spät, um die gefährlichen Veränderungen - Fettgewebe und Zirrhose - rückgängig zu machen. Deshalb lohnt es sich, auf sie aufzupassen und sie auf alle Arten zu verwöhnen. Überprüfen Sie, was Ihre Leber mag.
Und finden Sie heraus, wie wichtig die Leber für den Körper ist!
Inhaltsverzeichnis
- Kleine und häufige Mahlzeiten
- Leicht verdauliche Ernährung
- Kräuterunterstützung
- Alkohol in Maßen trinken
- Physische Aktivität
- Virus Schutz
- Vorbeugende Untersuchungen
Kleine und häufige Mahlzeiten
Essen Sie statt drei größerer Mahlzeiten pro Tag 5-6 kleine. Die Leber kann eine leichte Belastung leichter bewältigen und nutzt alle bereitgestellten Inhaltsstoffe gut aus. Das Essen sollte mäßig warm sein, nicht kalt oder heiß. Denken Sie daran, zur gleichen Zeit in einer ruhigen Atmosphäre zu essen, niemals in Eile. Iss langsam und kaue jeden Schluck.
Wissen Sie, was die besten Essenszeiten für Ihren Körper sind?
Leicht verdauliche Ernährung
Die Mahlzeiten sollten frisch gekocht und nicht aufgewärmt werden. Vermeiden Sie das Braten - es ist besser, alle gekochten oder gedünsteten Produkte mit pflanzlichen Ölen oder in Folie gebacken zu essen. Gemüse und Obst werden am besten roh oder gedämpft gegessen.
Die Leber funktioniert schlecht, wenn die tägliche Ernährung keine Rohprodukte enthält, die reich an Verdauungsenzymen und Ballaststoffen sind. Daher sollte Gemüse mindestens die Hälfte der täglichen Ernährung ausmachen. Dazu kommen Produkte aus Vollkornprodukten und Grütze.
Es lohnt sich, die Menge an rohem Fleisch und Weizenmehlprodukten (Brot, Nudeln) zu begrenzen und keine Pilze zu verwenden.
Essen Sie mageres Fleisch und Milchprodukte, und Fisch sollte auch in Ihrer Ernährung enthalten sein.
Empfohlene Fette sind Raps, Sonnenblumen, Sojaöl, Olivenöl, kleine Mengen Butter; Beseitigen Sie fetthaltiges Fleisch und tierische Fette wie Schmalz, Schmalz und Speck. Erfahren Sie mehr darüber, wie Pflanzenöle auf den Körper wirken!
Verwenden Sie milde Kräuter wie:
- Majoran,
- Minze,
- Zitronenmelisse,
- gemahlener Kreuzkümmel,
- Basilikum,
- Estragon,
- Vanille,
- Zimt,
- Nelken.
Gib scharfe Gewürze auf.
Minimieren Sie hochverarbeitete Produkte mit Konservierungsstoffen, Verbesserern und künstlichen Farbstoffen.
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Kräuterunterstützung
Artischocke, Löwenzahn und Mariendistel regenerieren Leberzellen, wirken Cholagoge und Cholagoge. Führen Sie gelegentlich eine Behandlung durch: Trinken Sie 20 Tage lang vor dem Schlafengehen ein Glas Löwenzahn und Artischockenwurzel (gießen Sie einen Teelöffel Kräuter mit einem Glas heißem Wasser ein und ziehen Sie es 10 Minuten lang ein). Sie können sich auch mit vorgefertigten Zubereitungen mit Artischockenextrakt sowie Mariendistel, die Silymarin enthält, das für die Leber vorteilhaft ist, bedienen.
Alkohol in Maßen trinken
Seien wir ehrlich: Alkohol ist eine Substanz, deren Metabolisierung von der Leber viel Mühe erfordert, so dass seine Überbeanspruchung sie zusätzlich belastet und ihre Regeneration behindert. Es spielt keine Rolle, in welcher Form wir Alkohol nehmen. Selbst wenn wir regelmäßig Bier, Wein oder leichte Getränke trinken, "vergiften" wir uns ein wenig mit dem darin enthaltenen Ethanol, und die Leber muss uns entgiften. Daher ist Mäßigung die am meisten empfohlene und vorzugsweise vollständige Abstinenz von Alkohol.
Physische Aktivität
Wenn es regelmäßig angebaut wird, bietet es wichtige Vorteile für die Leber. Erstens hilft Bewegung, giftige Substanzen aus dem Körper zu entfernen. Zweitens hilft es, ein gesundes Körpergewicht aufrechtzuerhalten und Körperfett zu reduzieren (Fettleibigkeit ist einer der Hauptrisikofaktoren für die Entwicklung einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung). Drittens reduziert es die Insulinresistenz von Geweben, was die Funktions- und Regenerationsprozesse der Leber stört und zu deren Steatose und dem daraus resultierenden chronischen Entzündungsprozess führt.
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Virus Schutz
Für die Gesundheit der Leber ist es auch wichtig, sie vor dem Befall durch Viren zu schützen, die eine akute oder chronische (schwieriger zu erkennende) Entzündung auslösen. Das Grundlegende ist, die Hygieneregeln zu befolgen - Händewaschen mit sterilen Injektionsgeräten (z. B. bei der Behandlung von Diabetes). Diese Aktivitäten verringern das Risiko einer HCV-Infektion, die Hepatitis C verursacht. Es lohnt sich auch, sich gegen Hepatitis B impfen zu lassen, insbesondere vor einer Operation in einem Krankenhaus oder sogar vor einem ästhetischen medizinischen Eingriff.
Das ist wichtig! Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Hände richtig waschen!
Vorbeugende Untersuchungen
Krankheiten, Beschwerden und stille Virusinfektionen der Leber führen normalerweise nicht zu offensichtlichen Symptomen. Daher ist es wichtig, den Zustand durch Labortests zu überprüfen. Ihr Hausarzt kann Tests anordnen, mit denen Sie zunächst den Zustand Ihrer Leber beurteilen können: den Gehalt an Bilirubin und Leberenzymen AST, ALT. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie chronische cholesterinsenkende Statine oder andere Medikamente einnehmen, die Ihre Leber beeinflussen. Es wird auch empfohlen, Ihr Blut alle paar Jahre auf das Vorhandensein von Anti-HCV-Antikörpern und dem HBs-Antigen untersuchen zu lassen (insbesondere, wenn Sie keine aktuelle Hepatitis-B-Impfung haben). Dies ist genug, um Ihnen das Gefühl zu geben, dass Ihrer Leber nichts Gefährliches passiert.
Es lohnt sich, Ihre Ernährung mit Produkten zu bereichern, die die Arbeit der Leber erleichtern, wie z.
- Avocado - ist eine reichhaltige Quelle für L-Aspartat, eine Aminosäure, die für den Verlauf vieler Stoffwechselzyklen in der Leber essentiell ist. Es enthält auch Vitamin K, das das Wachstum vieler Krebsarten, einschließlich Leberkrebs, hemmt.
- Brokkoli - sind eine gute Quelle für Chlorophyll, einen grünen Farbstoff, der an schädliche Substanzen (einschließlich Schwermetalle) bindet und deren Ausscheidung aus dem Körper erleichtert. Der Zustand der Leber wird auch durch das in Brokkoli enthaltene Vitamin K sowie Glutathion- und Schwefelverbindungen sichergestellt, die die Leber bei der Entfernung toxischer Substanzen aus dem Körper unterstützen.
- Rüben enthalten Betanin - eine Aminosäure, die die Produktion von Galle intensiviert, die reinigende Wirkung der Leber unterstützt und ihre Zellen schützt. Sie sind reich an löslichen Ballaststoffen, die die Entgiftungs- und Reinigungsfunktionen des Organs unterstützen.
- Zitrone - sein Saft intensiviert die Sekretion von Enzymen und hilft der Leber, den Körper zu reinigen.
- Knoblauch - schwefelreich, ein Element, das für das reibungslose Funktionieren der Leber wichtig ist: Er erhöht die Sekretion von Gallensäuren und hilft der Leber, Giftstoffe, einschließlich Schwermetalle, aus dem Körper zu entfernen. Knoblauch ist auch eine gute Quelle für Glutathion, ein Antioxidans, das als Entgiftungsmittel wirkt.
- Kurkuma - schützt die Leber vor dem Einfluss toxischer Substanzen, verbessert ihre Arbeit, indem sie die Produktion von Galle und deren Sekretion in den Zwölffingerdarm stimuliert. Das in Kurkuma enthaltene Glutathion hilft, den Körper von Verunreinigungen zu reinigen.
- Grünkohl - extrem reich an Antioxidantien, hat antioxidative, entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften.
- Nüsse und Mandeln sind eine gute Quelle für Arginin - eine Aminosäure, die der Leber hilft, den Körper zu entgiften (sie wandelt giftiges Ammoniak in weniger schädlichen Harnstoff um, der dann aus dem Körper ausgeschieden wird). Die reinigende Wirkung der Leber wird durch das in Nüssen enthaltene Glutathion verstärkt.
